Les prémices

Le château de Bourron travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine du restaurant « Les Prémices », Monsieur Dominique Maës. Ce dernier est référencé au guide Michelin, au Gault et Millau (16/20) et est élu Clef d’Or en 2000. Sa renommée qui fait notre fierté dépasse même nos frontières hexagonales, il est aussi lauréat du Prix de la Fondation Européenne de la Gastronomie et de la viticulture.

www.restaurant-les-premices.com 
réservation au 01 64 78 33 00.

Fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.